古井烧鹅

新闻分类

产品分类

联系我们

企业名称:江门市新会区古井恒益食品有限公司

电话:0750-6283388

 QQ:654846556

邮箱:654846556@qq.com

传真:0750-6289988

地址:新会区古井镇霞路寮牌楼

网址:www.hengyishaoe.com


技术知识

您的当前位置: 首 页 >> 新闻中心 >> 技术知识
  • 古井烧鹅做法

    古井烧鹅是新会名誉国内外的美食之一,据说已有七百多年历史。宋末时期,新会崖门大战后,一位在南宋宫廷里负责制作烧鹅的御厨,带着女儿逃难到仙洞村。御厨之后开了一间烧鹅店,凭着宫廷秘制烧鹅的高超手艺,把鹅烧得色香味独特,很快便名扬远近数十里,生意
    发布时间:2019-06-25   点击次数:355

  • 什么?很早有记载古井烧鹅的,居然是《金瓶梅》?

    “古井烧鹅”香飘四方,是远近驰名的新会美食。“古井烧鹅”也是一项具有地方特色的民间传统手工制作技艺,2009年列入江门市非物质文化遗产项目。“古井烧鹅”的大名常常见诸报刊,各大电视台媒体频频来拍摄并播出专题影片,名
    发布时间:2017-03-07   点击次数:337