古井烧鹅

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  • [公司新闻] 恒益烧腊进驻江门大昌超市!

    驰名省港澳的“古井烧鹅”光听名字就能让你垂涎三尺为了能吃到正宗的“古井烧鹅”难道我们就要千里迢迢的跑到古井吗?大昌哥给各位吃货们带来个好消息恒益烧腊正式进驻大昌超市怡景湾店并于7月17号开业恒益历史恒益古井烧鹅是近百年的老字号,其创始人吕亚
    发布时间:2017-07-22   点击次数:26

  • [媒体报道] 新会恒益烧腊行:让人“疯狂”的鹅肝

      凉拌鹅肾带。  流心鹅肝丸。  酥炸鹅肝卷。  怪味鱼头。  美食顾问黄国治在尝试菜式。  榄菜鹅肝炒青豆。  江门人都知道,古井恒益烧鹅的招牌是响当当的。之前,我们介绍过“恒益”的全鹅宴,相信很多人和笔者一样,至今仍无法忘怀。天气渐热
    发布时间:2013-04-27   点击次数:21

  • [媒体报道] 古井恒益烧腊行-百年传承 “恒益”鹅香

      给鹅入酱料。  烧鹅炉。  统一消毒。  吕师傅在指点学院烧鹅要领。  古井烧鹅制作技艺始于南宋末年,一直相传至今,广东人对烧鹅的喜好也不曾间断过。我是一等一的“好食之徒”,每一次走在古井街头,总能闻到阵阵“历史香”。相信很多人与笔者一
    发布时间:2012-06-15   点击次数:28

  • [媒体报道] 小记者探访百年古井恒益烧腊

      来张开心的大合照。张伟权/摄  这烧鹅真的名不虚传啊!真好吃!  张伟权/摄  小记者认真听介绍,做笔记。张伟权/摄  本报讯“烧制一只烧鹅需要多长时间?”“这么美味的烧鹅有哪些配料?”……10月29日,五邑小记者协会组
    发布时间:2011-10-31   点击次数:21

  • [媒体报道] 恒益烧腊世家-开拓百年“恒益”发展新时代

      恒益烧腊加工厂。  恒益大酒楼获“江门市十佳特色餐厅”。  拥军优属热情高涨。  坚持独特的生产技术。  规模化生产腊味。  香港翡翠台艺员专程来到恒益烧腊,品尝恒益烧鹅。  “古井烧鹅”香飘四方,远近驰名;“恒益”字号当今最老最大,是
    发布时间:2011-01-31   点击次数:78