烧鹅烤制_江门市新会区恒益食品有限公司

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[媒体报道] 【双十一狂欢】新会一美食上榜“粤菜名品”你吃过吗？

古井恒益烧鹅今年5月，广东省商务厅委托广东省餐饮服务行业协会在全省范围内组织开展“粤菜名店”和“粤菜名品”评选活动，进一步擦亮广东美食金字招牌，培育质优餐饮品牌，弘扬广东美食文化，促进粤菜餐饮业转型升级。经自愿申报、初步评审、专家评审、主管
发布时间：2021-11-04 点击次数：147

[行业新闻] 一碟好吃的古井烧鹅是怎样的？

烧鹅的做法来源于烤鸭，但一只烧鹅的滋味是一炉烤鸭都比不上的：一份顶好的美味烧鹅要求：皮色诱人、鹅皮香脆、鹅肉鲜嫩、鹅味浓郁。要做好烧鹅并不容易，外地往往选用小鹅制作，容易达到肉质软嫩的基本要求，但鹅味不足；古井烧鹅敢以地名做招牌，自然很好吃
发布时间：2020-12-07 点击次数：111